香港「Food Expo 2016」
ジャパンパビリオン出展レポート

会期：　2016　8月　13・14・15日

場所：　Hong Kong Convention and Exhibition Centre

ブース：5B-B36　

特別イベント来賓者：　山本農林水産大臣　/　林前農林水産大臣　/　香港経済局大臣　/　香港美食コメンテーター　/　マスコミ各社	Hong Kong Convention and Exhibition Centre	全出展企業数：1400社 JETROジャパンパビリオン出展数：　405社
第一屋酒店ブース（専有面積2.0m2）今回のジャパンパビリオンは、出展面積が昨年の1,197平方メートルから約1.5倍の1,746平方メートル、	香港スタッフ　日本語・英語・広東語・北京語が使えるスーパー営業マン	林　前農林水産大臣のご来場
会場規模が日本のフーデックスの3倍？！	とにかく大盛況！！出品者数も154社・団体から251社・団体といずれも過去最多となります。	今年度ジェトロがジャパンパビリオンを設置している世界各国の食品関係海外見本市では最大となります。
香港以外の中国・台湾・シンガポール・マレーシア・アメリカ　他国からの訪問者も多い。	4品試飲可能　・白河銘醸　米だけの酒　・白河銘醸　谷乃越純米吟醸・若鶴酒造　かくめい・若鶴酒造　純米吟醸　玄プラチナ	思っていたほど自分から手を出さない。
過去100回以上お店の前で試飲会をしてきた経験が役立つ！	辛口なご意見有難うございます。	香港美食コメンテーターも絶賛！！　米だけの酒
若鶴吟醸玄も絶賛！香港美食家達	おかわりかよ？！手酌しちゃったよ...	怪しいおっちゃん実は、【尚品薈】の料理長。
試飲数 1020カップ　（1oz）　11日　試飲210件　/　名刺交換15件　12日　試飲318件　/　名刺交換21件 13日　試飲 492件　/　名刺交換 18件	ブローカー　　　　　0.5割卸業　　　　　　　　0.5割酒販店　　　　　　　1割貿易　　　　　　　　 2割飲食店　　　　　　1.5割一般消費者　　　　4割その他　　　　　　 0.5割	試飲者国籍　　香港5割　/　中国3割　/　その他　（台湾、シンガポール）
試飲人気ランキング　　（価格、コメント情報を紹介した上での評価です。） 1位.　米だけの酒　　コメント：低価格、高品質、ベストセラー 2位.　吟醸古酒かくめい　　コメント：古酒20年・鑑評会金賞 3位.　谷乃越純米吟醸　　コメント：吟醸辛口ベストセラー醸造所 4位.　吟醸辛口玄　　コメント：吟醸辛口・鑑評会金賞	とにかく人の多さと漲るパワーに圧倒